Nông học

- Tuyển chọn và phổ biến các giống lúa, ngô, sắn, khoai lang, lạc, đậu nành, đậu xanh, rau, hoa.

- Tuyển chọn các giống cây công nghiệp mía, cà phê, ca cao.

- Nghiên cứu sâu bệnh hại lúa, rau cải, thuốc lá, cà phê, cao su, cây ăn trái và các biện pháp phòng trừ.

- Nghiên cứu quản lý nước và đất; Nghiên cứu các hệ thống canh tác tại miền Đông Nam Bộ.

- Nghiên cứu dư lượng thuốc bảo vệ thực vật trong nông sản và môi trường

- Nghiên cứu các kỹ thuật tưới tiêu, kỹ thuật phân bón cho cây trồng

- Thiết lập bản đồ nông hóa thổ nhưỡng, bản đồ quy hoạch và sử dụng đất.

Chăn nuôi - Thú y

- Nghiên cứu sự thích nghi của các giống gia súc nhập nội như heo, gà, bò sữa,... ở miền Nam Việt Nam

- Nghiên cứu dinh dưỡng cho bò sữa, heo và gia cầm.

- Nghiên cứu dịch tễ học của vật nuôi.

- Nghiên cứu các bệnh thường gặp ở trâu, bò, heo và gà.

- Sử dụng chất thải trong chăn nuôi để tạo năng lượng.

- Nghiên cứu dư lượng các chất kháng sinh, hormon... trong thịt, sữa và trứng.

Lâm nghiệp

- Nghiên cứu trồng rừng trên các vùng đất hoang hóa, thuộc vùng cao và đất ướt; Nghiên cứu quản lý tài nguyên rừng.

- Nghiên cứu các kỹ thuật bảo quản, chế biến lâm sản.

- Nghiên cứu phổ biến các kỹ thuật nông lâm kết hợp.

- Nghiên cứu lâm nghiệp xã hội và lâm nghiệp đô thị.

Thủy sản

- Thiết lập cơ sở dữ liệu cho việc phát triển bền vững nuôi trồng thủy sản và quản lý tài nguyên thủy sản thiên nhiên.

- Phát triển các mô hình quản lý bền vững tài nguyên thủy sản trong các thủy vực.

- Phát triển kỹ thuật nuôi thủy sản quy mô nhỏ phù hợp cho các vùng sinh thái khác nhau.

- Cải thiện chất lượng cá giống.

Cơ khí Công nghệ

- Nghiên cứu giảng dạy ngành Công nghệ kỹ thuật ô tô.

- Nghiên cứu giảng dạy ngành Kỹ thuật cơ khí.

- Nghiên cứu giảng dạy ngành Cơ điện tử.

- Nghiên cứu giảng dạy ngành Điều khiển tự động.

- Nghiên cứu giảng dạy ngành Công nghệ kỹ thuật nhiệt.

Kinh tế nông nghiệp

- Nghiên cứu về kinh tế nông trại.

- Nghiên cứu hiệu quả kinh tế của các hệ thống canh tác khác nhau.

- Nghiên cứu hiệu quả kinh tế sản xuất rau và gia súc, gia cầm vùng ngoại thành.- Ngành điều khiển tự động - Công nghệ ô tô- Cơ điện tử

Công nghệ thực phẩm

- Nghiên cứu và phát triển kỹ thuật chế biến các sản phẩm từ thịt, cá.

- Nghiên cứu và phát triển kỹ thuật chế biến các loại rau và trái cây.

- Nghiên cứu các kỹ thuật bảo quản nông sản.

- Nghiên cứu kiểm tra chất lượng sản phẩm.

Khoa học

- Nghiên cứu ứng dụng máy tính để thiết kế cải tiến chương trình giảng dạy các môn cơ bản.

- Nghiên cứu về nước.

- Kết hợp với các khoa khác hướng dẫn sinh viên làm đề tài tốt nghiệp.

Môi trường

- Nghiên cứu đánh giá mức độ tạp nhiễm các chất có hại trong nông sản thực phẩm.

- Nghiên cứu các biện pháp xử lý hóa, lý hoặc sinh học các chất thải Công và Nông nghiệp

Ngoại ngữ

- Đảm nhận nghiên cứu khoa học cấp bộ, cấp trường liên quan đến giáo dục, tốt nghiệp và đào tạo tiếng Anh.